2016年9月11日日曜日

花巻市東和町の丘の上にて葡萄のショートケーキ

秋の好きな果物と言えば

私は梨とブドウと答えます。


ブドウは昔、家の庭で栽培していたのが

ナイヤガラという品種だったので

紫よりは緑色のブドウを今でも好みます。

三つ子の魂百まで、ですね。


昨日は花巻に用事があり、ついでに近郊でケーキ屋さんは

あるかしらんと検索してみました。


東和町のケーキ屋さんのFacebookページに

美味しそうな季節限定のショートケーキを見つけ

さっそくそちらへ立ち寄りました。


昨日はまだ刈り入れ前の田園風景。

空はすっかり、秋の雲になりましたね。


念願のシャインマスカットのショートケーキです。

ちょうどラスト1個でした。あらやだ、ラッキー。


反対向きから撮りたかったのですが、

断面のマスカットが、ちょうど途切れていたのでこちらから。


しっとりスポンジケーキと、シンプルな生クリームと

果物の組み合わせが、やはり一番好きです。

これまた三つ子の魂・・・

なお種無しで皮ごと食べられるマスカットですよ。


本日のケーキは、桃の入ったチーズケーキでした。

どっしりしと食べ応えがあるので、珈琲と合わせてどうぞ。



◆パティスリー 菓音(カノン)
〒028-0106 岩手県花巻市東和町外谷地8区300−1
電話:0198-43-1015

喫茶席もいくつかありますが
お持ち帰りの方が多い印象でした。

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